Сочиные куриные грудки с аппетитной медовой корочкой готовятся быстро и отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Медово-соевый соус придаёт мясу красивый цвет и насыщенный вкус.
Куриные грудки обсушите бумажными полотенцами и выложите в форму для запекания кожей вверх. Посолите и поперчите по вкусу.
Выжмите сок из половины лимона в небольшую миску. Добавьте мёд и тёмный соевый соус, затем тщательно перемешайте до однородности.
Полейте куриные грудки приготовленным соусом. Выжатую половину лимона положите между кусочками курицы. Запекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 30-35 минут. За время приготовления несколько раз полейте грудки соками из формы для более равномерного образования корочки.
Готовая курица должна приобрести румяную медовую корочку, а выделяющийся сок при проколе должен быть прозрачным. Подавайте с овощным салатом и картофелем, запечённым с чесноком и ароматными травами.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...