Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Рош ха-Шана

Куриные грудки в медово-соевом соусе

Куриные грудки в медово-соевом соусе
Вилка
01.09.2009 1,66K 0 Распечатать
О блюде

Сочиные куриные грудки с аппетитной медовой корочкой готовятся быстро и отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Медово-соевый соус придаёт мясу красивый цвет и насыщенный вкус.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Куриные грудки с кожей - 2 штуки
  2. Лимон - 1/2 штуки
  3. Мёд жидкий - 1 столовая ложка
  4. Соевый соус тёмный - 1 столовая ложка
  5. Соль - по вкусу
  6. Чёрный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка курицы

Куриные грудки обсушите бумажными полотенцами и выложите в форму для запекания кожей вверх. Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовление соуса

Выжмите сок из половины лимона в небольшую миску. Добавьте мёд и тёмный соевый соус, затем тщательно перемешайте до однородности.

Запекание

Полейте куриные грудки приготовленным соусом. Выжатую половину лимона положите между кусочками курицы. Запекайте в заранее разогретой до 190°C духовке 30-35 минут. За время приготовления несколько раз полейте грудки соками из формы для более равномерного образования корочки.

Подача

Готовая курица должна приобрести румяную медовую корочку, а выделяющийся сок при проколе должен быть прозрачным. Подавайте с овощным салатом и картофелем, запечённым с чесноком и ароматными травами.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Еще рецепты
Тунисский картофельный салат с оливками
1,29K 0
Рош ха-Шана
Тунисский картофельный салат с оливками
Яркий салат в североафриканском стиле сочетает молодой картофель, ароматные специи, чеснок и маслины. Простая заправка из оливкового масла и уксуса подчёркивает вкус овощей и делает блюдо особенно выразительным.
Вилка
Фрукты с медовой крошкой
1,32K 0
Рош ха-Шана
Фрукты с медовой крошкой
Ароматные запечённые фрукты прекрасно сочетаются с хрустящей медово-овсяной крошкой. Такой десерт получается простым, домашним и наполненным тёплыми нотами корицы и мёда.
Вилка
Древнеегипетские шарики с фигами
1,61K 0
Рош ха-Шана
Древнеегипетские шарики с фигами
Простой десерт на основе свежего инжира, орехов и мёда. Такие сладкие шарики напоминают старинные восточные лакомства и радуют насыщенным фруктово-ореховым вкусом.
Вилка
Медовый пирог Леках
1,04K 0
Рош ха-Шана
Медовый пирог Леках
Леках - традиционный медовый пирог, который особенно популярен в еврейской кухне. Благодаря мёду, апельсину и пряностям выпечка получается ароматной, а после нескольких дней выдержки её вкус становится ещё более насыщенным.
Вилка
Медовый коктейль с мороженым и шоколадом
1,38K 0
Рош ха-Шана
Медовый коктейль с мороженым и шоколадом
Освежающий коктейль с мёдом, шоколадом и мороженым готовится всего за несколько минут. Напиток получается густым, ароматным и отлично подходит для сладкого перекуса или праздничного стола.
Вилка
Марокканский салат из моркови с зирой и зеленью
1,55K 0
Рош ха-Шана
Марокканский салат из моркови с зирой и зеленью
Яркий морковный салат с чесноком, зирой, свежей зеленью и цитрусово-уксусной заправкой. Морковь остается мягкой, но сохраняет форму, а короткое охлаждение помогает вкусам хорошо соединиться. Салат можно подать как самостоятельную легкую закуску или как дополнение к горячим блюдам.
Вилка
Лаймовый напиток с мёдом
1,33K 0
Рош ха-Шана
Лаймовый напиток с мёдом
Освежающий напиток с натуральным соком лайма, ароматной цедрой и мёдом отлично утоляет жажду. Лёгкая кислинка и цитрусовый аромат делают его особенно приятным в жаркую погоду.
Вилка
Баранина по-мароккански с мёдом и черносливом
999 0
Рош ха-Шана
Баранина по-мароккански с мёдом и черносливом
Традиционное марокканское сочетание баранины, мёда, чернослива и восточных специй создаёт богатый многогранный вкус. Блюдо получается ароматным, с мягким мясом и характерными сладко-пряными нотками.
Вилка
Запеченные овощи к Рош ха-Шана
262 0
Рош ха-Шана
Запеченные овощи к Рош ха-Шана
Яркая композиция из тыквы, моркови, свеклы, зеленой фасоли, лука-порея и сладких фиников - подходящий вариант для праздничного стола на Рош ха-Шана. Овощи запекаются отдельными секциями, поэтому сохраняют свой цвет и форму, а силан, паприка и кориандр объединяют их мягкой пряно-сладкой заправкой. Блюдо можно подать как самостоятельный овощной гарнир к праздничному обеду.
ЛидаЛида
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана
2,88K 0
Рош ха-Шана
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана - это традиционная еврейская выпечка, символизирующая сладкий и благополучный Новый год. Мягкая, ароматная, с золотистой корочкой и щедрой посыпкой кунжутом - эта хала станет украшением праздничного стола.
АльбертАльберт