Top.Mail.Ru
Национальные Кухни
Национальные Кухни
Для Микроволновки
Для Микроволновки
О национальной кухне
О национальной кухне
ГлавнаяРецептыПраздничные рецепты › Рош ха-Шана

Рош ха-Шана



В соответствии с традицией, Рош ха-шана - это годовщина творения, или, другими словами, день рождения человечества. Еврейский Новый год дает нам возможность встретиться с нашими родными, подумать о нашей духовности. Как приятно встретить Новый год в кругу семьи и близких друзей. Все, что делает каждый человек, записано в Книге Жизни.

В день Рош ха-шана все поступки людей рассматриваются на небесах. Взвешиваются и судятся хорошие и плохие поступки прошедшего года. На Рош ха-шана записано, на Йом Кипур подтверждено... кто будет жить, а кто умрет... но раскаяние, молитва и благотворительность смягчают суровые решения Судей». Традиционное приветствие на Рош ха-шана «Пусть тебе подарят хороший год», таким образом, приобретает глубокое значение.

Обычно в этот праздник к столу подаются яблоки как символ плодородия. Их окунают в мед, чтобы год был «сладким». На стол подается чаллах круглой формы как символ бесконечной жизни.

10 Симаним: символы, молитвы и традиции

Рош ха-Шана - это не просто еврейский Новый год, это время духовного обновления, надежды и глубоких размышлений. Одной из самых трогательных и красивых традиций праздника является трапеза с симаним - символическими продуктами, каждый из которых несёт особое пожелание на грядущий год.

Эта традиция восходит к Талмуду, где сказано:
«Да будет человек всегда внимателен к добрым знакам в начале года».

Перед тем как съесть каждый продукт, произносят короткую молитву - просьбу, связанную с его названием или значением. Вот 10 самых распространённых симаним и их благословения: Читать дальше...


Мы подготовили коллекцию рецептов к Рош ха-Шана - для тех, кто хочет внести в праздничную трапезу что-то необычное, оригинальное или отойти от привычных традиций. Ознакомьтесь с подборкой на странице рецептов к Рош ха-Шана, или воспользуйтесь поиском на сайте, чтобы найти блюда по своему вкусу.

Торт Пчелиный укус

Торт Пчелиный укус

Лида
21.09.2025 545
Быстрый медовый пирог к Рош ха-Шана

Быстрый медовый пирог к Рош ха-Шана

Лида
20.09.2025 470
Древнеегипетские шарики с фигами

Древнеегипетские шарики с фигами

Вилка
01.09.2009 1,44K
Медовый коктейль с мороженым и шоколадом

Медовый коктейль с мороженым и шоколадом

Вилка
01.09.2009 1,21K
Фрукты с медовой крошкой

Фрукты с медовой крошкой

Вилка
01.09.2009 1,16K
Лайм с медом

Лайм с медом

Вилка
01.09.2009 1,12K
Куриные грудки с медовой корочкой

Куриные грудки с медовой корочкой

Вилка
01.09.2009 1,49K
Тунисский картофельный салат с оливками

Тунисский картофельный салат с оливками

Вилка
01.09.2009 1,13K
Марокканский морковный салат

Марокканский морковный салат

Вилка
31.08.2009 1,37K
Баранина по-марокканскй с медом и черносливом

Баранина по-марокканскй с медом и черносливом

Вилка
31.08.2009 837
Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов

Вилка
31.08.2009 666
Леках

Леках

Вилка
31.08.2009 851
Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем

Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем

Вилка
31.08.2009 675