Главная › Рецепты › Праздничные рецепты › Рош ха-Шана

Компот из сухофруктов с жасминовым чаем

Компот из сухофруктов с жасминовым чаем
Вилка
31.08.2009 833 0 Распечатать
О блюде

Ароматный напиток из сухофруктов, настоянных на жасминовом чае, отличается насыщенным вкусом и приятными фруктовыми нотками. Такой компот хорошо подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного застолья.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Смесь сухофруктов - 225 граммов
  2. Вишня сушёная - 75 граммов
  3. Изюм - 75 граммов
  4. Чернослив - 10 штук
  5. Курага - 10 штук
  6. Жасминовый чай горячий - 1 литр
  7. Сахар - 1-2 столовые ложки
  8. Лимон - 1/4 штуки
  9. Бренди - 4 столовые ложки

Способ приготовления

Подготовка сухофруктов

Смешайте в глубокой миске смесь сухофруктов, сушёную вишню, изюм, чернослив и курагу. Залейте горячим жасминовым чаем так, чтобы все сухофрукты были полностью покрыты жидкостью.

Настаивание

Добавьте сахар по вкусу и кружочки лимона. Накройте миску тарелкой или крышкой и оставьте остывать при комнатной температуре. За это время сухофрукты впитают часть жидкости и станут более мягкими.

Охлаждение

После остывания поставьте компот в холодильник минимум на 2 часа для полного охлаждения и раскрытия вкуса.

Подача

Непосредственно перед подачей добавьте бренди и аккуратно перемешайте. Подавайте напиток охлаждённым вместе с сухофруктами.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Медовый коктейль с мороженым и шоколадом
1,37K 0
Рош ха-Шана
Медовый коктейль с мороженым и шоколадом
Освежающий коктейль с мёдом, шоколадом и мороженым готовится всего за несколько минут. Напиток получается густым, ароматным и отлично подходит для сладкого перекуса или праздничного стола.
Вилка
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана
2,87K 0
Рош ха-Шана
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана
Сладкая круглая хала - на Рош ха-Шана - это традиционная еврейская выпечка, символизирующая сладкий и благополучный Новый год. Мягкая, ароматная, с золотистой корочкой и щедрой посыпкой кунжутом - эта хала станет украшением праздничного стола.
АльбертАльберт
Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем
823 0
Рош ха-Шана
Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем
Этот ароматный хлебный пудинг объединяет сладкие груши, сушёную вишню и миндаль в одной форме для выпечки. Благодаря пропитанной молочной смесью хале десерт получается мягким внутри и с аппетитной карамельной корочкой сверху.
Вилка
Торт Пчелиный укус
823 0
Рош ха-Шана
Торт Пчелиный укус
Если вы ищете торт, который сочетает простоту приготовления и эффектную подачу - «Пчелиный укус» станет украшением стола на Рош ха-Шана. Этот десерт идеально вписывается в атмосферу праздника: нежные коржи, сливочный крем и карамелизированный миндаль создают гармонию вкуса, текстуры и аромата. Мёд и орехи - символы сладкого и благополучного года - делают его особенно уместным для праздничного застолья.
ЛидаЛида
Куриные грудки в медово-соевом соусе
1,65K 0
Рош ха-Шана
Куриные грудки в медово-соевом соусе
Сочиные куриные грудки с аппетитной медовой корочкой готовятся быстро и отлично подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Медово-соевый соус придаёт мясу красивый цвет и насыщенный вкус.
Вилка
Лаймовый напиток с мёдом
1,33K 0
Рош ха-Шана
Лаймовый напиток с мёдом
Освежающий напиток с натуральным соком лайма, ароматной цедрой и мёдом отлично утоляет жажду. Лёгкая кислинка и цитрусовый аромат делают его особенно приятным в жаркую погоду.
Вилка
Древнеегипетские шарики с фигами
1,60K 0
Рош ха-Шана
Древнеегипетские шарики с фигами
Простой десерт на основе свежего инжира, орехов и мёда. Такие сладкие шарики напоминают старинные восточные лакомства и радуют насыщенным фруктово-ореховым вкусом.
Вилка
Медовый пирог Леках
1,03K 0
Рош ха-Шана
Медовый пирог Леках
Леках - традиционный медовый пирог, который особенно популярен в еврейской кухне. Благодаря мёду, апельсину и пряностям выпечка получается ароматной, а после нескольких дней выдержки её вкус становится ещё более насыщенным.
Вилка
Фрукты с медовой крошкой
1,31K 0
Рош ха-Шана
Фрукты с медовой крошкой
Ароматные запечённые фрукты прекрасно сочетаются с хрустящей медово-овсяной крошкой. Такой десерт получается простым, домашним и наполненным тёплыми нотами корицы и мёда.
Вилка
Марокканский салат из моркови с зирой и зеленью
1,55K 0
Рош ха-Шана
Марокканский салат из моркови с зирой и зеленью
Яркий морковный салат с чесноком, зирой, свежей зеленью и цитрусово-уксусной заправкой. Морковь остается мягкой, но сохраняет форму, а короткое охлаждение помогает вкусам хорошо соединиться. Салат можно подать как самостоятельную легкую закуску или как дополнение к горячим блюдам.
Вилка