Простой домашний напиток из сушёного инжира и молока обладает приятным фруктовым вкусом и лёгкой сладостью. Его можно подать охлаждённым или слегка прохладным в любое время дня.
Сушёный инжир тщательно промойте, мелко нарежьте и поместите в миску. Добавьте сахар и разомните массу до получения однородной кашицы.
Залейте подготовленный инжир стаканом кипятка, перемешайте и оставьте настаиваться на 4 часа под крышкой.
После настаивания соедините инжирную смесь с холодным кипячёным молоком и тщательно перемешайте. При желании напиток можно процедить через сито.
Подавайте инжирное молоко охлаждённым.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...