Яркий слоёный салат с гранатовыми зёрнами выглядит эффектно на праздничном столе. Сочетание свёклы, картофеля, свежей капусты и чеснока создаёт насыщенный и запоминающийся вкус.
Картофель и свёклу отварите до готовности, полностью остудите и очистите. Натрите овощи на крупной тёрке. Капусту тонко нашинкуйте. Чеснок очистите и очень мелко нарежьте или пропустите через пресс. Гранат разберите на зёрна.
На большое плоское блюдо поставьте в центр стакан. Вокруг него выложите слой картофеля в форме кольца и слегка смажьте майонезом. Следующим слоем распределите капусту и снова нанесите немного майонеза.
Добавьте слой чеснока, затем выложите свёклу и покройте её майонезом. При желании повторите все слои ещё раз, сохраняя форму кольца.
Полностью покройте верх салата гранатовыми зёрнами. Аккуратно удалите стакан из центра. Перед подачей желательно охладить салат в холодильнике 1-2 часа для пропитывания слоёв.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...