Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыКонсервированиеВаренье

Варенье из брусники на меду

Варенье из брусники на меду
Вилка 26.07.2008 446 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Брусника - 1 килограмм
  2. Мед - 700 грамм
  3. Кусочек корицы
  4. Гвоздика - 3 бутона
  5. Лимонная цедра
  6. Вода - 1/2 стакана

Способ приготовления

Ягоды перебрать, удалить мусор, вымыть, обсушить. Бланшировать, опустив на 2-3 минуты в кипящую воду, чтобы удалить горечь. В тазик для варки варенья добавить воду, мед и варить на слабом огне до готовности.

Комментарии (0)