ГлавнаяРецептыЭкзотическая кухня Салаты

Салат из молодой сныти с хреном

Салат из молодой сныти с хреном
Вилка
03.08.2004 1,77K 0 Распечатать

Простой весенний салат из молодой сныти обладает свежим травянистым вкусом, который хорошо сочетается с остротой хрена и мягкостью сметаны. Блюдо готовится быстро и отлично подходит для сезонного меню.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление10-15 минут
  • Количество порций
    Порции2 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодРезка
  • Тип рецепта
    ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Свежая сныть - 150 граммов
  2. Тёртый хрен - 25 граммов

Для заправки

  1. Сметана - 20 граммов
  2. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка сныти

Молодые листья сныти тщательно переберите и промойте. Залейте кипятком и выдержите в нём 10 минут для смягчения листьев.

Подготовка основы салата

Слейте воду, слегка охладите листья и дайте стечь лишней влаге. После этого мелко нарежьте подготовленную сныть.

Сборка салата

Соедините измельчённую сныть с тёртым хреном, добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.

Подача

Заправьте салат сметаной, ещё раз перемешайте и подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)