Главная › Рецепты › Разное › Съедобные коктейли

Салат-коктейль из овощей и фруктов

13.01.2007 Рейтинг 5,0 из 5, (1 оценка)
Салат-коктейль из овощей и фруктов
Просмотров: 1,44K Комментариев: 0
Распечатать
О блюде

Легкое сочетание свежих овощей, фруктов и сметанной заправки создает интересный контраст вкусов. Такой салат-коктейль подходит для перекуса, легкого завтрака или дополнения к основному блюду.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Морковь - 15 граммов
  2. Сельдерей - 10 граммов
  3. Огурцы - 10 граммов
  4. Яблоки - 10 граммов
  5. Сливы - 10 граммов
  6. Помидоры - 15 граммов

Для заправки

  1. Сметана - 20 граммов
  2. Сахарная пудра - 5 граммов
  3. Лимонный сок - 5 миллилитров
  4. Соль - по вкусу

Для подачи

  1. Свежая зелень - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Сельдерей и огурцы вымойте и также нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от сердцевины и семян, затем нарежьте соломкой. У слив удалите косточки и нарежьте мякоть небольшими ломтиками. Помидоры нарежьте аккуратными дольками.

Приготовление заправки

Сметану смешайте с сахарной пудрой, лимонным соком и небольшим количеством соли до однородной консистенции.

Сборка салата

Соедините подготовленные овощи и фрукты в салатнике, полейте сметанной заправкой и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить форму нарезки.

Подача

Украсьте салат свежей зеленью и подавайте сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

5,0 (1 оценка)
Комментарии (0)