Легкое сочетание свежих овощей, фруктов и сметанной заправки создает интересный контраст вкусов. Такой салат-коктейль подходит для перекуса, легкого завтрака или дополнения к основному блюду.
Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Сельдерей и огурцы вымойте и также нарежьте тонкой соломкой. Яблоки очистите от сердцевины и семян, затем нарежьте соломкой. У слив удалите косточки и нарежьте мякоть небольшими ломтиками. Помидоры нарежьте аккуратными дольками.
Сметану смешайте с сахарной пудрой, лимонным соком и небольшим количеством соли до однородной консистенции.
Соедините подготовленные овощи и фрукты в салатнике, полейте сметанной заправкой и аккуратно перемешайте, стараясь сохранить форму нарезки.
Украсьте салат свежей зеленью и подавайте сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...