Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеКак поразить любимого

Молодая баранина с бобами

Молодая баранина с бобами
Вилка 15.10.2005 573 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 500 грамм баранины (передняя часть)
  2. 50 грамм сливочного масла
  3. 500 грамм бобов
  4. 1/2 литра кислого молока
  5. Молотый красный перец
  6. Мука
  7. Зелёный лук
  8. Петрушка
  9. Укроп
  10. Соль

Способ приготовления

Куски молодой баранины положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, зеленый лук, красный молотый перец, соль, бобы, закрыть кастрюлю крышкой и тушить, пока бобы не станут мягкими, после чего влить горячую воду и варить на слабом огне. Когда бобы станут совсем мягкими, добавить обжаренную муку, зелень, перемешать и подать с кислым молоком.

Комментарии (0)