Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеКак поразить любимого

Говядина с луковым соусом

Говядина с луковым соусом
Вилка 27.08.2005 864 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 600 - 700 грамм говядины
  2. 1 килограмм репчатого лука
  3. Черный перец горошком
  4. Лавровый лист
  5. Соль
  6. Смалец

Способ приготовления

Нарезать говядину брусочками, лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю положить слои лука, покрыть его мясом, положить второй слой лука, снова покрыть его мясом и т.д. Посолить, положить несколько горошин черного перца, лавровый лист, залить горячим смальцем и тушить на медленном огне до готовности мяса и получения соуса с золотистым оттенком.

Подавать с отварным картофелем.

Комментарии (0)