Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыРазноеБлюда в горшочках

Рыба, тушенная по-русски

Рыба, тушенная по-русски
Роза 10.07.2005 877 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Рыба
  2. Луковица - 1 луковица
  3. Сливочное масло или маргарин
  4. Картофель - 2-3 штуки
  5. Томат-пюре - 1-2 столовых ложки
  6. Соленые огурцы - 2 небольших огурца
  7. Сливки - 2-3 столовых ложки
  8. Молотый красный перец - на кончике ножа
  9. Нарубленный зеленый лук - 2 столовых ложки
  10. Вода - 1 стакан

Способ приготовления

Лук мелко нарубить и обжарить в жире. Переложить в горшочек, добавить красный перец, воду, нарезанный сырой картофель. Горшочек поставить в разогретую духовку. Когда картофель станет мягким, вынуть горшок из духовки, добавить в него томат-пюре, нарезанные ломтиками огурцы и кубиками рыбу, посолить, влить сливки, закрыть горшок крышкой, поставить в духовку и тушить до готовности всех продуктов.

Комментарии (0)