Свежий салат из белокочанной капусты с укропом и лимонным соком получается легким и ароматным. Хорошо подходит как дополнение к горячим блюдам или самостоятельная овощная закуска.
Белокочанную капусту тонко нашинковать соломкой. Слегка посолить и аккуратно перетереть руками, чтобы капуста стала немного мягче, но сохранила свежую текстуру.
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать.
Соединить капусту с укропом. Полить лимонным соком и растительным маслом, затем аккуратно перемешать. По желанию перед подачей охладить салат 10-15 минут.
Перед подачей украсить салат веточками укропа.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...