Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДиетическое питаниеПодагра заболевания суставов

Оладьи из сырого картофеля

Оладьи из сырого картофеля
Вилка 23.09.2004 1,34K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 6 картофелин
  2. 1/2 стакана кефира
  3. 2 столовые ложки пшеничной муки
  4. 3 столовые ложки растительного или сливочного масла
  5. 1/2 стакана сметаны
  6. 2 яйца
  7. Соль

Способ приготовления

Очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой, желтками, кефиром, добавить взбитые белки, посолить, осторожно перемешать. Жарить оладьи на сковороде в масле. Затем поставить их в духовой шкаф на 3 - 5 минут.

Подавать со сметаной.

Комментарии (0)