Сладкий плов с фруктами

Подготовка риса

Рис переберите и тщательно промойте. Воду доведите до кипения, всыпьте рис и после повторного закипания добавьте сливочное масло и сахар. Варите на слабом огне до полуготовности.

Подготовка фруктов

Изюм и чернослив промойте и обдайте кипятком. При необходимости удалите косточки из чернослива. Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Приготовление плова

Добавьте подготовленные фрукты к рису, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и готовьте на слабом огне ещё 10 - 15 минут до полной готовности риса и мягкости фруктов.

Подача

Подавайте плов горячим или тёплым сразу после приготовления.

Приятного аппетита!