Суп-пюре из стручковой фасоли
Подготовленную стручковую фасоль отварить в подсоленной воде с луком, добавить муку, подогретую с маслом, варить несколько минут, затем протереть через сито, прокипятить 5 минут, снять с огня и заправить сметаной со взбитыми желтками. Готовый суп подавать с гренками из белого хлеба.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...