Главная › Рецепты › ПП и диетические блюда › Инфекционные Заболевания

Бульон с рисом или манкой

Вилка
22.09.2012 (2 оценки)
Бульон с рисом или манкой
1,61K 0 0

Основная информация

  • Время 25 минут
  • Порции 2 порции
  • Сложность Начинающий
  • Метод В кастрюле
  • Тип Супы
Печать
О рецепте

Лёгкий бульон с рисом или манной крупой хорошо подходит для простого домашнего обеда. Блюдо получается мягким, согревающим и комфортным для повседневного питания.

Пищевая ценность Пищевая ценность рассчитана ориентировочно по исходным ингредиентам (без продуктов «по вкусу»). Показатели готового блюда могут отличаться.
54 ккал на порцию 29 ккал на 100 г
4,5 г белки 2,4 г на 100 г
1,0 г жиры 0,5 г на 100 г
6,0 г углеводы 3,3 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Бульон - 350 миллилитров
  2. Рис или крупа манная - 15 граммов
  3. Зелень - 2 грамма

Способ приготовления

Вариант с рисом

Рис переберите и тщательно промойте. Отварите в большом количестве слегка подсоленной воды 15 - 20 минут до мягкости, затем откиньте на сито, не промывая. Переложите рис в тарелку и залейте горячим бульоном.

Вариант с манной крупой

Манная крупа должна быть сухой и без комков. Тонкой струйкой всыпьте её в слабо кипящий бульон, постоянно помешивая. Варите на слабом огне 15 - 20 минут до однородной слегка густой консистенции.

Подача

Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

3,0 (2 оценки)

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)
Еще рецепты
Рисовый суп-крем с мясом
0
Инфекционные Заболевания
Рисовый суп-крем с мясом
Рисовый суп-крем с мясом получается мягким, сытным и очень лёгким по текстуре. Сочетание разваренного риса, молока и говядины делает блюдо особенно комфортным для домашнего обеда.
Вилка
Клубничный сладкий суп
0
Инфекционные Заболевания
Клубничный сладкий суп
Лёгкий клубничный суп получается нежным, ароматным и приятно освежающим. Сливки делают вкус мягче, а натуральная клубничная кислинка отлично сочетается с лёгкой сладостью.
Вилка
Рисовая запеканка с яблоками
0
Инфекционные Заболевания
Рисовая запеканка с яблоками
Нежная рисовая запеканка с яблоками получается мягкой внутри и слегка румяной сверху. Сладкие яблоки хорошо сочетаются с молочной рисовой основой, создавая уютный домашний вкус.
Вилка
Салат из кальмаров с творогом и яйцом
0
Инфекционные Заболевания
Салат из кальмаров с творогом и яйцом
Вилка
Паровая яичница-глазунья
0
Инфекционные Заболевания
Паровая яичница-глазунья
Паровая яичница-глазунья получается особенно нежной и мягкой. Такой способ приготовления сохраняет деликатную текстуру яиц и хорошо подходит для лёгкого и щадящего питания.
Вилка
Фрикадельки мясные паровые
0
Инфекционные Заболевания
Фрикадельки мясные паровые
Паровые фрикадельки из говядины получаются мягкими, сочными и лёгкими. Такой вариант хорошо подходит для домашнего и диетического питания.
Вилка