Срезать верхушку 1-1,5 - килограммовой тыквы, выбрать семенную камеру, выскоблить всю середину так, чтобы остались стенки 10-15 мм толщиной. Отдельно отварить 1 стакан риса с 1/2 тыквенной массы, добавить 1 стакан сметаны, 100 грамм сливочного масла, 1/4 стакана сахара, 1 стакан кишмиша с коринкой, 5 желтков, размешать в массу, влить в тыкву, закрыть её срезанной крышкой, испечь в печи.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...