Простой картофель с ароматной петрушкой и чесночным соусом - домашнее блюдо, которое отлично подходит как для лёгкого ужина, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Картофель очистите, нарежьте средними кубиками одинакового размера и промойте. Выложите в кастрюлю, залейте водой, слегка подсолите и варите на умеренном огне 15-20 минут до мягкости, не допуская разваривания.
Готовый картофель аккуратно откиньте на дуршлаг и переложите на тарелку. Посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. Чеснок растолките или пропустите через пресс, смешайте с растительным маслом до однородности и подавайте отдельно к картофелю.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...