Свежий творожный соус с зеленью и легкой кислинкой хорошо подходит к овощным салатам, рыбе и мясным блюдам. Соус получается мягким, ароматным и очень простым в приготовлении.
Жирный творог тщательно разотрите с молоком до полностью однородной и гладкой консистенции. Добавьте тонко нарезанный лук-порей, рубленую петрушку, измельченный чеснок, лимонный сок, горчицу и соль по вкусу.
Хорошо перемешайте соус и при желании охладите 15 - 20 минут перед подачей. Подавайте творожный соус к салатам, рыбным блюдам или вареному мясу.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...