Свежая творожная закуска с яйцом и зеленым луком получается легкой и сытной одновременно. Нежная текстура хорошо сочетается с хрустящими листьями салата и сочным помидором.
Яйца сварите вкрутую, остудите и мелко нарежьте. Творог разотрите со сметаной до мягкой и однородной консистенции. Добавьте яйца, рубленый зеленый лук, соль и немного черного молотого перца. Массу тщательно перемешайте.
Сформируйте из творожной массы небольшие котлетки и выложите их на блюдо, застеленное листьями салата. Украсьте ломтиками помидора и подавайте слегка охлажденными.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...