Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыДетская КухняБлюда из круп

Суфле из манной крупы

Суфле из манной крупы
Администратор 02.10.2006 1,11K Распечатать

Ингредиенты

  1. Манная крупа - 2 столовые ложки
  2. Молоко - 3/4 стакана
  3. Вода - 1/4 стакана
  4. Яйцо - 1 штука
  5. Масло сливочное - 2 чайные ложки
  6. Сахарный сироп - 1 чайная ложка
  7. Соль по вкусу
  8. Варенье по вкусу - 2 чайные ложки

Способ приготовления

Сварить манную кашу, снять с огня, слегка охладить, затем прибавить масло 1 чайную ложку, желток, растертый с сахарным сиропом и белок, взбитый в пену. Все осторожно размешать. Форму смазать маслом, наполнить подготовленной кашей на 3/4 высоты, поставить в духовку на 20 минут. Готовое суфле можно подавать с вареньем.