Гречневая каша на молоке получается мягкой, ароматной и особенно уютной в горячем виде. Небольшое количество сливочного масла делает вкус более нежным и насыщенным.
Гречневую крупу переберите и при необходимости быстро промойте. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и всыпьте гречку.
Варите кашу на слабом огне около 35-40 минут до мягкости крупы и почти полного впитывания жидкости. Затем влейте горячее молоко, добавьте сахарный сироп и продолжайте готовить еще 2-3 минуты при слабом кипении, периодически помешивая.
Снимите кашу с огня, добавьте сливочное масло и подавайте в горячем виде.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
ЛадаГолосовать можно только после регистрации...