Детский салат Витаминный со сметаной

Подготовка ингредиентов

Морковь и корень сельдерея очистите и нарежьте тонкой соломкой. Огурцы тщательно вымойте. Яблоки очистите от кожицы и семян, затем также нарежьте соломкой. Для детского меню лучше использовать сладкие и сочные яблоки. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Из слив удалите косточки и нарежьте плоды кусочками, вишню используйте без косточек.

Приготовление салата

Соедините подготовленные овощи и фрукты в большой миске. Добавьте сметану, сахарную пудру, лимонный сок и немного соли. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача

Переложите салат горкой в салатник, посыпьте мелко нарезанной зеленью и украсьте кусочками овощей и фруктов, входящих в состав блюда.

Приятного аппетита!