Главная › Рецепты › Детская Кухня › Детские Салаты

Детский салат Витаминный со сметаной

25.01.2024 Нет оценок
Детский салат Витаминный со сметаной
Просмотров: 2,32K Комментариев: 0 Сохранили в избранное: 0

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление25 минут
  • Количество порций
    Порции4 - 5 порций
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание | Резка
  • Тип рецепта
    ТипОвощное
Распечатать
О рецепте

Яркий витаминный салат с овощами, фруктами и нежной сметанной заправкой получается сочным, свежим и очень ароматным. Сладкие фрукты и легкая кислинка лимона делают вкус мягким и приятным для детского меню.

Пищевая ценность
197ккал на порцию57 ккал на 100 г
3,5 гбелки1,0 г на 100 г
9,3 гжиры2,7 г на 100 г
28,7 гуглеводы8,3 г на 100 г

Расчёт приблизительный: по сырым ингредиентам, без продуктов «по вкусу». Порций по рецепту «4 - 5 порций», для расчёта взято 4,5.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Яблоки - 300 граммов
  2. Помидоры - 300 граммов
  3. Огурцы свежие - 200 граммов
  4. Морковь - 150 граммов
  5. Корень сельдерея - 200 граммов
  6. Сливы или вишня без косточек - 150 граммов
  7. Зелень - 10 граммов

Для заправки

  1. Сметана - 200 граммов
  2. Сахарная пудра - 2 чайные ложки
  3. Лимонный сок - сок 1 лимона
  4. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Морковь и корень сельдерея очистите и нарежьте тонкой соломкой. Огурцы тщательно вымойте. Яблоки очистите от кожицы и семян, затем также нарежьте соломкой. Для детского меню лучше использовать сладкие и сочные яблоки. Помидоры нарежьте небольшими дольками. Из слив удалите косточки и нарежьте плоды кусочками, вишню используйте без косточек.

Приготовление салата

Соедините подготовленные овощи и фрукты в большой миске. Добавьте сметану, сахарную пудру, лимонный сок и немного соли. Аккуратно перемешайте до равномерного распределения заправки.

Подача

Переложите салат горкой в салатник, посыпьте мелко нарезанной зеленью и украсьте кусочками овощей и фруктов, входящих в состав блюда.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Сохраняй и поделись с друзьями

Станьте первым, кому понравится
Пока никто не сохранил

Комментарии (0)