Главная › Рецепты › Детская Кухня › Детские Салаты

Детский рыбный салат с рисом и яблоком

Вилка

25.01.2024 2,03K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Нежный рыбный салат с рисом, яблоками и яйцом получается мягким, сытным и очень домашним. Яблоко добавляет легкую свежесть, а зелень делает вкус более ярким и приятным.

О рецепте

Приготовление35-40 минут
Порции4 - 5 порций
СложностьНачинающий
МетодВарка | Смешивание
ТипРыбное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Рыба - 400 граммов
Рис отварной - 200 граммов
Яблоки свежие или консервированные - 300 граммов
Яйца куриные вареные - 2 штуки
Зелень петрушки и укропа - 10 граммов

Для заправки

Майонез - 200 граммов
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка рыбы и овощей

Рыбу отварите до готовности, полностью остудите и тщательно удалите все кости. Для детского меню лучше использовать нежные сорта рыбы с минимальным количеством мелких костей. Подготовленное филе нарежьте небольшими ломтиками.

Подготовка остальных ингредиентов

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины. Часть яблок нарежьте тонкими ломтиками для украшения, остальные - небольшими кубиками. Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Отварной рис должен быть рассыпчатым и полностью охлажденным.

Сборка салата

Соедините рыбу, рис, яблоки и яйца. Добавьте соль и часть майонеза, затем аккуратно перемешайте. Переложите салат горкой в салатницу, сверху распределите оставшийся майонез. Украсьте ломтиками яблок и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.