Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Напитки

Брусничный кисель

Вилка

23.06.2007 Нет оценок

Брусничный кисель

1,46K 0 0 0

Печать Поделиться

О рецепте

Домашний кисель из брусничного сока получается насыщенным, ароматным и с приятной ягодной кислинкой. Такой напиток хорошо подходит как в тёплом, так и в охлаждённом виде.

Пищевая ценность

172 ккал на порцию 46 ккал на 100 г

0,1 г белки 0,0 г на 100 г

0,0 г жиры 0,0 г на 100 г

43,8 г углеводы 11,9 г на 100 г

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Сок брусники - 120 миллилитров
Крахмал картофельный - 80 граммов
Сахар - 200 граммов
Вода - 2 литра

Способ приготовления

Подготовка основы

В кастрюлю влейте воду, добавьте сок брусники и сахар. Перемешайте и нагревайте на среднем огне до кипения.

Добавление крахмала

Крахмал отдельно разведите в небольшом количестве холодной воды до однородности без комков. Тонкой струйкой влейте крахмальную смесь в кипящий напиток, постоянно помешивая.

Приготовление киселя

Доведите кисель до лёгкого загустения и первых признаков кипения, затем сразу снимите с огня, чтобы сохранить однородную консистенцию.

Подача

Охладите кисель до тёплого или холодного состояния и подавайте к столу.

Оцените рецепт

Ваша оценка очень важна!

Нажмите, чтобы поставить оценку

Оценок пока нет

Комментарии (0)

Еще рецепты

Кисель из свежих ягод

Кисель из свежих ягод

Какао с кокосом и мороженым

Какао с кокосом и мороженым

Горячее какао с ванильным мороженым и кокосовыми хлопьями получается насыщенным и ароматным. Контраст тёплого напитка и прохладного сливочного дополнения делает подачу особенно приятной.

Ягодный коктейль на кефире

Ягодный коктейль на кефире

Освежающий коктейль на кефире с ягодами получается лёгким, ароматным и приятно сливочным. Земляника или малина придают напитку яркий летний вкус.

Ананасовый коктейль с цитрусами

Ананасовый коктейль с цитрусами

Освежающий ананасово-цитрусовый коктейль с лёгкой газированностью отлично подходит для жарких дней. Отвар цедры делает вкус напитка более насыщенным и ароматным.

Домашний апельсиновый морс

Домашний апельсиновый морс

Апельсиновый морс получается ароматным, освежающим и с приятной цитрусовой кислинкой. Напиток хорошо подходит для подачи охлаждённым в тёплое время года.

Морс клюквенный

Морс клюквенный

Клюквенный морс получается ярким, освежающим и с приятной ягодной кислинкой. Такой напиток хорошо подходит как для повседневной подачи, так и для жаркой погоды.