Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыВегетарианская КухняВторые Блюда

Быстрая паста

Быстрая паста
Вилка 03.06.2007 1,02K 0 Распечатать

О рецепте

  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 700 грамм любых макарон

Соус:

  1. 1 большой репчатый лук
  2. 1 столовая ложка оливкового масла
  3. 400 грамм томатного пюре
  4. Щепотка черного перца
  5. 2 чайные ложки базилики
  6. 1 столовая ложка жидкого меда

Сверху:

  1. 150 грамм сыра Chevre или Riblaire
  2. 100 грамм мелко нарезаной петрушки

Способ приготовления

Сварить макароны. Пока они готовятся , приготовить соус. Почистить и порезать лук. Выложить на сковороду кубики лука с оливковым маслом и добавить томатное пюре. Дать покипеть 5 минут. Приправить перцем, базиликой и медом. Смешать соус с готовыми макаронами (воду в которой они варились сначала слить). Посыпать сверху сыром и пeтрушкой.

Комментарии (0)