Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Десерт

Десерт из слив, яблок и земляники

Десерт из слив, яблок и земляники
Вилка
02.08.2021 1,77K 0 Распечатать
О блюде

Этот десерт - само воплощение легкости и летнего настроения. Мы взяли сочные яблоки, спелые сливы и ароматную землянику, но вместо обычных сливок решили использовать взбитые. Это превращает простое блюдо в нежное, воздушное облако, которое буквально тает во рту. Такой вариант подачи выглядит гораздо эффектнее и идеально подходит для уютного вечера, когда хочется чего-то особенного, но без лишней сложности.

О рецепте

  • Время приготовления
    Приготовление30 минут
  • Количество порций
    Порции2 - 3 порции
  • Сложность рецепта
    СложностьНачинающий
  • Способ приготовления
    МетодСмешивание
  • Тип рецепта
    ТипДесерты

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Сливки 33% жирности - 250 миллилитров
  2. Сливы - 200 граммов
  3. Яблоки - 2 штуки
  4. Земляника - 1 стакан
  5. Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка фруктовой основы

Сливы вымойте, удалите косточки и нарежьте дольками. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кубиками. Землянику аккуратно промойте и обсушите. Соедините все фрукты и ягоды в миске, слегка посыпьте сахаром и осторожно перемешайте.

Приготовление сливочного крема

Хорошо охлажденные сливки взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Для лучшего результата используйте холодную посуду и не перевзбейте сливки, чтобы они сохранили гладкую воздушную текстуру.

Сборка десерта

Разложите фруктовую смесь по креманкам. Сверху выложите взбитые сливки или аккуратно перемешайте их с фруктами непосредственно перед подачей, сохраняя воздушность десерта.

Подача

Перед подачей десерт можно охладить 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Еще рецепты
Десерт из яблок и слив
1,83K 0
Десерт
Десерт из яблок и слив
Легкий и быстрый фруктовый десерт, который отлично подойдет для перекуса или легкого завтрака. Кисло-сладкие сливы прекрасно сочетаются с яблоками, а мед и сметана делают вкус нежным и гармоничным. Рецепт невероятно простой, так что приготовить такое лакомство можно буквально за считанные минуты.
Вилка
Десерт из груш с сырной заправкой
2,73K 0
Десерт
Десерт из груш с сырной заправкой
Необычное сочетание сочных груш, сыра и нежной сливочной заправки создает легкий десерт с интересным сладко-соленым вкусом. Хорошо подходит для быстрой подачи.
Вилка
Десерт из черешни с яблоками
1,74K 0
Десерт
Десерт из черешни с яблоками
Иногда хочется чего-то сладкого, но возиться с выпечкой совсем нет желания. Этот десерт как раз для таких случаев. Сочные яблоки, сладкая черешня и немного сметаны - вот и весь секрет. Получается очень свежо, по-летнему и готовится буквально на ходу.
Вилка
Пудинг чиа с манго
2,45K 0
Десерт
Пудинг чиа с манго
Освежающий десерт с кремовой текстурой, легкой сладостью и ярким вкусом манго. Хорошо подходит для легкого завтрака или охлажденной подачи в жаркий день.
Авива
Цитрусовый десерт с апельсиновым соусом
1,70K 0
Десерт
Цитрусовый десерт с апельсиновым соусом
Легкий цитрусовый десерт с освежающим вкусом апельсина и грейпфрута под нежным теплым соусом. Хорошо подходит для подачи после плотного ужина.
Вилка
Клубничный кули - ягодный соус для десертов
252 0
Десерт
Клубничный кули - ягодный соус для десертов
Клубничный кули - простой ягодный соус с нежной текстурой и легкой кислинкой. Он готовится без термической обработки из свежей клубники с добавлением сахарной пудры и лимонного сока. Соус хорошо подходит к сырникам, блинам, вафлям, панна-котте и мороженому. По желанию его можно протереть через сито, чтобы сделать консистенцию более гладкой.
Вилка
Десерт из груш, слив и дыни
1,76K 0
Десерт
Десерт из груш, слив и дыни
Сочный фруктовый десерт с ароматной дыней, сладкими грушами и легкой кислинкой слив. Простое сочетание свежих фруктов и сметаны хорошо подходит для летней подачи.
Вилка