Картофель с сырным соусом получается простым, сытным и очень ароматным. Плавленый сыр делает соус кремовым, а лимонный сок добавляет лёгкую освежающую нотку.
Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до мягкости. Сразу после варки облейте холодной водой и очистите от кожуры. Разрежьте картофелины на четыре части.
Плавленый сыр разомните ложкой и залейте половиной горячего молока. Тщательно разотрите до получения однородной массы без комочков. Затем влейте оставшееся молоко, добавьте растительное масло, лимонный сок, соль и молотый красный перец, после чего хорошо перемешайте.
Горячий картофель выложите на тарелку и полейте приготовленным сырным соусом. Подавайте сразу после приготовления.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
ЛидаГолосовать можно только после регистрации...