Главная › Рецепты › Вегетарианская Кухня › Вторые Блюда

Картофель в сливках с мускатным орехом

Вилка

03.07.2005 1,20K 0 0 Распечатать Нашли ошибку ?

Поделитесь с друзьями

Запеченный картофель в сливках с мускатным орехом получается ароматным и с насыщенным сливочным вкусом. Блюдо хорошо подходит как самостоятельный ужин или гарнир.

О рецепте

Приготовление55-60 минут
Порции2 порции
СложностьНачинающий
МетодВ духовке
ТипОвощное

Ингредиенты

Основные ингредиенты

Картофель - 1,5 килограмма
Жирные сливки - 375 миллилитров
Молотый мускатный орех - 0,5 чайной ложки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Подготовка картофеля

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 3-5 миллиметров.

Сборка блюда

Выложите картофель в форму для запекания слоями или равномерным слоем. Каждый слой слегка подсаливайте и приправляйте щепоткой молотого черного перца и мускатного ореха.

Запекание

Залейте картофель сливками так, чтобы они равномерно распределились по форме. Поставьте блюдо в разогретую до 180°C духовку и запекайте 45-50 минут до мягкости картофеля и легкой румяной корочки сверху.