Главная › Рецепты › Национальные Кухни › Еврейская кухня

Салат Оливье

Вилка

15.12.2006 1,08K 0 0 Распечатать

Поделитесь с друзьями

О рецепте

Порции4 порции
СложностьЛюбитель
МетодРезка
ТипМясное

Ингредиенты

Колбаса мортадела - 150 грамм
Картофель 3-4 штуки среднего размера
Морковь 4-5 штуки среднего размера
Горошек зеленый консервированный - 500 грамм
Луковица крупная - 1 луковица
Огурцы соленые среднего размера - 6 - 7 штук
Майонез по вкусу
Яйцо (для украшения) - 1 штука

Поделитесь с друзьями

Способ приготовления

Овощи (картофель, морковь) сварить в кожуре, остудить, очистить, порезать кубиками и поместить в широкую посуду. Порезать кубиками колбасу, мелко порезать лук, соединить с овощами. Всыпать горошек, мелко нарезанные огурцы. Тщательно перемешать с майонезом. Выложить в салатницу. Сварить яйцо, отделить желток и посыпать им салат сверху.

Комментарии (0)