Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниЕврейская кухня

Латкес из кабачков

Латкес из кабачков
Вилка 29.04.2006 860 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции2 порции
  • СложностьЛюбитель

Ингредиенты

  1. Кабачки - 400 грамм
  2. Мука - 200 грамм
  3. Сливочное масло - 50 грамм
  4. Яица - 2 соль по вкусу

Способ приготовления

Очистите кабачки, натрите на терке, дайте соку стечь. Смешайте тертые кабачки, яйца, соль и сливочное масло, муку. Масса должна быть не очень густой. Обжарьте латкес на хорошо разогретой сковороде. Подайте к столу горячими со сметаной.

Комментарии (0)