ГлавнаяРецептыНациональные КухниПарагвайская кухня

Салат из апельсинов

Салат из апельсинов
Вилка
20.02.2006 854 0 Распечатать

Необычный фруктовый салат с апельсинами, грецкими орехами и сметанной заправкой. Легкая цитрусовая свежесть и приятная ореховая текстура делают его интересным вариантом для десертного стола.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Апельсины - 3 штуки
  2. Грецкие орехи - 20-25 штук
  3. Листья латука - по вкусу
  4. Соль - по вкусу

Для заправки

  1. Сметана - 400 миллилитров
  2. Лимонный сок - из 1 штуки лимона

Способ приготовления

Подготовка ингредиентов

Апельсины очистите от кожуры и по возможности удалите белые пленки. Нарежьте мякоть кружочками или полукружочками. Ядра грецких орехов нарежьте тонкой соломкой или крупно порубите.

Подготовка основы

Листья латука промойте, обсушите и выложите на дно салатника.

Сборка салата

На листья латука выложите подготовленные апельсины. Посыпьте их грецкими орехами и слегка посолите по вкусу.

Заправка

Сметану смешайте с лимонным соком до однородности. Полученной заправкой полейте салат непосредственно перед подачей.

Подача

Подавайте салат охлажденным в качестве легкой закуски или фруктового десерта.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)