Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниЦентральноамериканская кухня

Салат Гватемала (Гватемала)

Салат Гватемала (Гватемала)
Вилка 08.01.2006 783 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Лук репчатый - 100 грамм
  2. Чеснок - 5 грамм
  3. Помидоры - 80 грамм
  4. Кабачки - 80 грамм
  5. Перец острый - 20 грамм
  6. Маслины - 10 грамм
  7. Сардины консервированные - 80 грамм
  8. Масло оливковое - 50 грамм
  9. Лимон - 1/4 штуки
  10. Уксус - 5 грамм
  11. Яйцо - 1 штука
  12. Перец молотый черный и красный
  13. Соль

Способ приготовления

Лук репчатый нарезают тонкими ломтиками, добавляют толченый чеснок, очищенные и нарезанные кусочками помидоры, отварные нарезанные кубиками кабачки, сардины, кусочки острого перца и маслины. Подготовленные продукты заправляют оливковым маслом, соком лимона и уксусом, солят, перчат и перемешивают. Салат украшают дольками сваренных вкрутую яиц.

Комментарии (0)