ГлавнаяРецептыНациональные КухниУкраинская кухня

Салат из отварного сладкого перца

Салат из отварного сладкого перца
Вилка
08.01.2006 866 0 Распечатать

Простой салат из сладкого перца с мягким вкусом и минимальным набором ингредиентов. Подходит как легкая закуска к повседневному обеду или ужину.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  1. Перец сладкий (болгарский) - 150 граммов
  2. Заправка салатная или майонез - 30 граммов
  3. Соль - по вкусу

Способ приготовления

Подготовка перца

Сладкий перец тщательно промойте, удалите плодоножку и семена. Опустите подготовленный перец в подсоленную кипящую воду и варите 5-10 минут до легкой мягкости.

Нарезка и заправка

Слейте воду и полностью охладите перец. Нарежьте его тонкой соломкой, переложите в салатник и заправьте салатной заправкой или майонезом. При необходимости добавьте соль по вкусу и перемешайте.

Подача

Перед подачей салат можно охладить в холодильнике 10-15 минут.

Приятного аппетита!
Комментарии (0)