Легкий салат из свежих огурцов готовится за считанные минуты. Благодаря кунжутному маслу, соевому соусу и уксусу он получается ароматным, освежающим и отлично дополняет основные блюда.
Огурцы тщательно вымойте, при необходимости срежьте кончики и разрежьте каждый огурец вдоль пополам. Затем слегка прижмите или ударьте каждую половину плоской стороной ножа, чтобы мякоть слегка растрескалась и лучше впитывала заправку. Нарежьте огурцы крупными косыми дольками.
В отдельной посуде смешайте соевый соус, кунжутное масло, концентрат и уксус до однородности.
Выложите подготовленные огурцы горкой в салатник или на тарелку. Полейте заправкой непосредственно перед подачей и аккуратно перемешайте или оставьте заправку сверху в традиционном стиле подачи.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...