Рожвичи (мясо жареное)
Свиное мясо нарезают поперек волокон небольшими ломтиками, слегка отбивают, солят. Каждый ломтик смазывают маслом и жарят на решетке или слегка смазанной сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Подают на стол с ржаным хлебом, посыпав мелко рубленным луком.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...