Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниЧехословацкая кухня

Запеканка из рыбы

Запеканка из рыбы
Вилка 07.01.2006 650 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. Судак - 170 грамм
  2. Мука - 10 грамм
  3. Яйца - 1 штука
  4. Молоко - 30 грамм
  5. Жир - 10 грамм
  6. Соль - 2 грамма
  7. Уксус - 2 грамма








Способ приготовления

Порционные куски филе судака сбрызнуть уксусом, посолить и уложить в смазанный маслом сотейник. Из молока, яиц и муки приготовить льезон, залить им рыбу, полить жиром и печь в жарочном шкафу в течение 30 минут.

Комментарии (0)