Простая закуска из моркови и хрена отличается ярким вкусом и приятной остротой. Она хорошо сочетается с мясными блюдами и помогает разнообразить повседневное меню.
Морковь тщательно вымойте, очистите и натрите на крупной терке. Хрен очистите и натрите на мелкой терке.
Смешайте уксус с сахаром и солью до их растворения. Полученной заправкой будет удобнее равномерно приправить овощи.
Соедините натертую морковь и хрен, влейте подготовленную заправку и тщательно перемешайте.
Перед подачей дайте закуске постоять 10-15 минут для более гармоничного вкуса. Подавайте к отварной, жареной или охлажденной говядине, а также к котлетам и другим мясным блюдам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...