Пражский салат объединяет жареную телятину, свинину, свежие овощи и яблоки. Контраст мясных ингредиентов и легкой кислинки делает блюдо насыщенным и хорошо сбалансированным по вкусу.
Жареную телятину и свинину полностью охладите. Яблоки очистите от кожуры и семенной камеры. Сладкий перец очистите от плодоножки и семян. Лук очистите от шелухи.
Телятину, свинину, соленые огурцы, лук, яблоки и сладкий перец нарежьте тонкой соломкой одинакового размера.
Сложите подготовленные продукты в салатник, сбрызните уксусом или раствором лимонной кислоты и аккуратно перемешайте. Добавьте майонез и еще раз осторожно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Перед подачей охладите салат 10-15 минут в холодильнике. Подавайте как самостоятельную закуску или дополнение к мясным блюдам.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...