Простой овощной салат с ярким вкусом и приятной остротой. Особенно хорошо подходит для холодного времени года, когда хочется свежих и насыщенных овощных закусок.
Редьку и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой. Овощи слегка посолите отдельно друг от друга и переложите в салатник. Красный стручковый перец мелко нарежьте и распределите поверх овощей.
Растительное масло хорошо разогрейте, не доводя до дымления, затем аккуратно полейте им овощи. После этого заправьте салат уксусом. Перед подачей тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подавайте салат сразу после приготовления. Особенно хорошо он подходит для осеннего и зимнего стола.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...