Тутуи

Муку замешивать кипячённой тёплой водой чтобы тесто было твёрдым отставить тесто на 10 минут лук мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета, возвращаемся к тесту месим и нарезаем примерно на три равных кусочка раскатываем круг толщиной в 2 мм, ложем на него 3-4 ложки поджаренный лук, хорошо разровнять, скрутить в колбаску, затем колбаску сворачиваем  в калачик и прикатать немного каталкой, жарить на медленном огне.