Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниБелорусская кухня

Пелюхи

Пелюхи
Вилка 16.08.2005 1,23K 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 2 стакана гречневой муки
  2. 1 яйцо
  3. 0,75 стакана молока или воды
  4. Масло или сало для поливки
  5. Соль

Способ приготовления

Из гречневой муки замесить густое тесто с добавлением яйца и молока (воды), тонко раскатать, нарезать ромбиками, отварить их в подсоленной воде или бульоне и откинуть на дуршлаг. Готовые пелюхи полить растопленным сливочным маслом или салом.

Комментарии (0)