Суфле из брюссельской капусты
Сварить в соленой воде капусту и картофель. Растереть в пюре и добавить яичные желтки и сливочное масло. Посолить, поперчить и вмешать в пюре взбитые в крутую пену белки. Выложить на противень. Посыпать натертым швейцарским сыром и запекать в духовке со средним нагревом 25 минут.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...