Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниФранцузская кухня

Мидии с бешамелью запеченные

Мидии с бешамелью запеченные
Вилка 13.08.2005 737 0 Распечатать

Ингредиенты

  1. 3 килограмма мидий
  2. 60 грамм сливочного масла
  3. 30 грамм муки
  4. 1/2 литра молока
  5. Панировочные сухари

Способ приготовления

Открыть мидий. Приготовить соус бешамель. Вынуть мидий из раковин, тушить в течение 5 мин в соусе, затем выложить на блюдо, посыпать панировочными сухарями, положить 30 грамм сливочного масла маленькими кусочками и запекать в духовке в течение 10 мин.

Комментарии (0)