Чекдирме
Чекдирме баранина жареная с картофелем и помидорами
Жирную баранину рубят кусками весом по 30-40 грамм, обжаривают в жире до образования корочки, кладут сырой лук, картофель, крупно нарезанные помидоры, соль и перец, жарят все до готовности, после чего вливают немного воды и тушат.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...