Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниКолумбийская кухня

Кучуко колумбийский (ячменный суп)

Кучуко колумбийский (ячменный суп)
Вилка 01.05.2023 281 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции3 порции
  • СложностьНачинающий
  • МетодВ кастрюле
  • ТипСмешанный тип

Ингредиенты

  1. Ячмень - 60 грамм
  2. капуста - 50 грамм
  3. лук репчатый - 10 грамм
  4. бобы свежие зеленые - 50 грамм
  5. перец горошком
  6. лист лавровый
  7. соль

Способ приготовления

Ячневую крупу перебирают, промывают, отваривают до полуготовности, заливают бульоном и доводит до кипения. Кладут нарезанные кубиками свежие овощи, бобы, варят на слабом огне до готовности. В конце варки кладут специи.

Комментарии (0)