Мелко порезать лук и обжарить в растительном масле в глубокой сковороде. Добавить в сковороду муку и тщательно перемешать. Добавить бульон, мелко порезанный чеснок. Посолить по вкусу и варить 10-15 минут. постоянно помешивая, до загустения. Разлить суп по тарелкам, добавив тертый сыр.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...