Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниИтальянская кухня

Суп павеза

Суп павеза
Вилка 11.11.2023 935 0 Распечатать

О рецепте

  • Порции1 порция
  • СложностьЛюбитель
  • МетодВ духовке
  • ТипОбычный

Ингредиенты

  1. 1 яйцо
  2. 2 - 3 ломтика белого хлеба
  3. 2 стакана мясного бульона
  4. 1 cтоловая ложка тертого сыра
  5. Рубленый зеленый лук

Способ приготовления

Ломтики белого хлеба намазать с обеих сторон маслом и обжарить. Положить их в огнеупорную посуду. Залить бульоном, добавить сырое яйцо. Суп поставить в духовку. Когда белок затвердеет, гарнировать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

Комментарии (0)