Top.Mail.Ru
ГлавнаяРецептыНациональные КухниИтальянская кухня

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Вилка 18.01.2023 1,07K 0 Распечатать

О рецепте

  • СложностьЛюбитель
  • МетодНа сковороде
  • ТипВегитарианская

Ингредиенты

  1. 300 грамм шампиньонов
  2. 1 столовая ложка масла
  3. 1 стакан картофельного пюре
  4. 1 маленький соленый огурец
  5. Соль, перец

Способ приготовления

Шампиньоны очистить и вымыть. Шляпки (целые) потушить в масле. Ножки грибов мелко изрубить и также потушить. Затем тушеные ножки от шампиньонов смешать с картофельным пюре, хорошо поперчить и этой смесью наполнить шляпки. На каждую шляпку положить по ломтику огурца.

Комментарии (0)