Простая яичница с добавлением грецких орехов приобретает более насыщенный вкус и приятную текстуру. Лимон, поданный отдельно, добавляет свежую цитрусовую нотку и делает блюдо более выразительным.
Яйца разбейте в миску и хорошо взбейте вилкой или венчиком до однородности. Добавьте соль по вкусу и мелко растолченные грецкие орехи, затем тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду и растопите масло. Вылейте яично-ореховую смесь на сковороду и готовьте на среднем огне 3-5 минут до полного схватывания яиц и легкого подрумянивания нижней стороны.
Подавайте яичницу горячей на той же сковороде. Лимон нарежьте дольками и подайте отдельно, чтобы при желании можно было сбрызнуть готовое блюдо лимонным соком.
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Голосовать можно только после регистрации...